Ресторант „Хепи“ са готови с новото италианско меню, научи ZaSofia.bg. Засега веригата предлагат италианското меню предпремиерно в ресторанта си в „Парадайс мол“, но се очаква скоро да тръгне в останалите заведения.
В момента все още „Хепи“ е на българска кухня.
ZaSofia.bg успя да види какво ще се предлага в италианското меню:
Салати:
Аве, Цезаре – хрупкаво пилешко филе, микс зелени салати, хрупкав бекон, пермезан, крутони, сос Цезар.
Парма – прошуто Крудо, кедрови ядки, сирене Гуада, круша, синьо сирене, салатен микс с рукола и сонджино, балсамико.
Сардиня – риба тон, чери домати, червен боб, царевица, маслини, червен лук, магданоз, пресен червен пипер, зехтин.
Панцанела с авокадо – домати, краставици, авокадо, маслини, сирене, червен лук, магданоз, босилек, хрупкави крутони и зехтин.
Италианска кухня:
Картофени кюфтета, Салсиче, Трюфел картофки с пармезан, Телешки кюфтенца с моцарела, Запечени зеленчуци по италиански, Аранчини Болонезе, Пицета с прошуто и моцарела, Царевична крем супа с бекон и пармезан.
Ризото и паста:
Спагети Болонезе, Талиатели Карбонара, Ризото със зеленчуци, Ризото със спанак, Ризото с телешко, Ризото Фруто Ди Маре, Ньоки със спанак, Талиатели Фрути ди маре, Талиателе с манетарки, Запечено пене с телешко.
Морски дарове:
Калмари по гръцки, Скариди на плоча, Хрупкави пикантни скариди, Калмари на плоча, Фрито Мисто, Скариди в масло, Скариди и калмари Алфредо, Калмари по Сицилиански
Риба:
Хрупкаво филе бяла риба от Аляска, Лаврак филе на BBQ, Сьомга с печени зеленчуци, Сьомга по Венециански, Филе Морски език в пармезан, Лаврак по Сицилиански,
Пиле:
Пиле Страчети, Пиле А ла Крем, Пиле Венеция, Поло ала Пармиджана, Молто Бене, Пиле в пармезан, Пиле Марсала, Хрупкаво пиле с прошуто и моцарела
Свинско и телешко:
Свинска пържола Марсала, Кюфтенца с доматен сос, Талиатели с телешки кюфтенца, Телешко Страчети, Битфеци Наполи, Телешка талята, Свински джолан Миланезе, Ребърца Ал Капоне
Десерти:
Чийзкейк с рикота и ягода, Маскарпоне кейк с боровинки, Нутелазаня, Тирамису, Дзупа инглезе, Профитероли с ягоди, Кейк с фереро, Пана кота крем с ягоди, Парадайс
Facebook Comments